奶油生菜

奶油生菜的主要营养价值：
1、奶油生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；
2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；
3、奶油生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；
4、奶油生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

       奶油生菜可以生吃，水煮，清炒等，由于生菜利水、促进血液循环，所以比较推荐生吃，生吃营养保留最全面，这样的吃法是最简单的，也是相当健康的，营养更容易被吸收。但是无论是煮还是炒生菜，时间都不能太长，这样才能保持生菜脆嫩的口感。

       由于生菜在土培过程中容易遭遇虫害问题，所以生菜属于农药残留量比较高的蔬菜类型。在选购时需要严格把控，尽可能挑选安全、健康、无污染无农残的生菜。

       大农采用水培的种植方式，首先不给根系接触土壤的机会，从根源上隔绝重金属，另外大农水培种植不使用农药，因此也不用担心农药残留的问题。最重要的是大农的水培营养液中各营养元素的配比严格遵从植物生长规律，使其在生长过程中能够充分获得所需的各种营养元素，并且大农严格控制种植周期，确保为消费者提供最佳食用口感的奶油生菜。因此以大农水培的方式种植出来的奶油生菜不仅更加安全、健康、无公害， 同时口感更佳。